Allgemein
Optimierte Küche
Wie kann eine Küche aussehen, die mobil, barrierefrei und vielfältig nutzbar ist? Das beschäftigte Holm Gießler im Rahmen einer Diplomarbeit an der Universität Duisburg-Essen. Heraus kam seine »Ideal Kitchen«.
Eine Arbeitsplatte und ein 17 cm tiefer Wandsockeln aus Corian bilden das L-förmige Küchenzentrum mit Arbeitsfläche, Kochfeld und Spülbecken. Zwei Personen können gleichzeitig daran arbeiten. Maßstab für die Arbeithöhe ist der jeweilige Benutzer, denn die Küchenzeile wird an der Wand montiert. Der Wandsockel ist zugleich Spritzschutz, Installations- und Stauraum. Er bietet Platz für eine schwenkbare Schlauchbrause, die Umlufthaube, Steckdosen sowie für Behälter mit Küchenwerkzeugen, Gewürzen und Kräutern. Damit sind die wichtigsten Dinge immer griffbereit. Für zusätzlichen Stauraum und zur Entsorgung der Küchenabfälle dienen Rollcontainer. Kühlschrank, Ofen und Spülmaschine sind in einem weiteren Küchenschrank untergebracht. AG
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